Manfaat Kopi dan Macamnya

Minuman hangat di pagi hari yang biasa kita sajikan memang bermacam-macam, mulai dari susu, teh manis, kopi, dan sebagainya.

Tapi saya memilih kopi untuk menemani aktivitas saya di pagi hari. Rasanya yang membuat saya jatuh hati pada minuman ini. Padahal dulu kopi adalah minuman yang identik dengan rasa pahit, dengan warnanya yang hitam pekat. Seiring dengan waktu banyak modifikasi dari kopi, sehingga kopi menuai banyak penggemar di seluruh dunia.

Inilah jenis-jenis kopi yang mungkin salah satunya tersaji di meja anda :

Espresso
Minuman kopi yang dibuat dengan menyemprotkan uap panas dan tekanan pada bubuk kopi. Espresso merupakan dasar dari minuman kopi lain seperti Capuccino dan Latte.

Cappuccino
Satu porsi Espresso yang ditambahkan susu ke dalamnya. Bagian atasnya dihiasi dengan busa dari susu dan ditaburi bubuk kayu manis. Rasanya yang nikmat dihasilkan dari perbandingan yang pas antara kopi dan susu. Disajikan dalam mug atau cangkir kopi besar.

Latte
Terbuat dari campuran Espresso dan susu dengan perbandingan 1 bagian Espresso dan 2 bagian susu cair. Rasanya seperti susu, berwarna coklat muda. Latte disajikan dalam gelas berkaki dan memiliki pegangan gelas di salah satu sisinya. Latte juga bisa disajikan dingin.

Frappucino
Espresso yang disajikan dengan susu dan diblender bersama es batu. Rasanya beragam tergantung sirop aroma yang ditambahkan ke dalamnya.

Macchiato
Satu porsi Espresso yang diberi busa susu di atasnya.

Cafe Mocha
Espresso yang ditambahkan sirop coklat dan busa susu. Rasanya manis dengan paduan rasa dan aroma coklat.

Irish Coffee
Kopi panas yang diberi Irish Wishkey dan dihias dengan krim kocok. Minuman beralkohol yang biasanya disajikan saat cuaca dingin.

Thai Coffee.
Kopi yang diberi susu kental manis. Minuman segar yang lebih nikmat disajikan dingin dengan tambahan es batu.

Turkish Coffee.
Kopi yang diseduh dengan rempah kapulaga, kayu manis atau pala dan gula. Rasanya manis dengan aroma rempah yang kuat. Dibuat dengan alat khusus.

Selain itu selain rasanya yang khas dan sangat disukai banyak orang, kopi juga punya manfaatnya loh.
Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.

Diabetes.
Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2
hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.

Kanker.
Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.

Sirosis.
Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.

Penyakit Parkinson.

Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.

Penyakit Jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke. Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.

Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Namun, ternyata kopi juga mempunyai efek negatif, diantaranya :
Kopi dapat menyebabkan constipation atau susah buang air besar.
Kopi menyebabkan karang gigi dan gigi menjadi kuning bia dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. (vibizlife.com)

Walopun begitu teman-teman, aku tetap suka dengan minuman yang satu ini. Asalkan kita tidak minum berlebihan, maka kopi akan menjadi minuman yang baik untuk tubuh kita.

Semoga informasi kopi ini bermanfaat, dan kamu jadi suka dengan kopi. Cobain deh… !
Selamat minum kopi.

Sepenggal Kisah Lama

Cerpen Ditulis Oleh : Zahra Safira

Semuanya terasa biasa saja di awal-awal jumpa, walopun sepertinya ada sedikit perhatian lebih ke dia. Kuabaikan perasaan itu, mungkin hanya rasa ingin tahuku saja. Kami juga sempat ngobrol ringan seputar keluarga. Dari obrolannya aku tahu kalau dia adalah seorang ayah. Cukup sampai disitu saja perkenalanku dengan dirinya. Nimo, 27 tahun, seorang Editor di kantor majalah “HALLO” .

“Waduh banyak banget artikel yang harus kukerjakan, mana deadlinenya cuma seminggu lagi” geramku dalam hati. Aku mengerjakannya dengan setengah hati.

Tapi pilihanku sendiri untuk menerima pekerjaan sebagai penulis artikel. Daripada nganggur gak karuan di rumah, dan gak punya penghasilan juga. 

2 tahun aku bekerja, semuanya berjalan seperti biasa tidak ada yang aneh dan kadang membosankan. Tapi aku semakin akrab dengan Nimo, sang Editor. Apalagi dia juga banyak membantu pekerjaanku. Kami sering berkomunikasi lewat YM dan FB chat. Awalnya hanya say hai dan ngomongin kerjaan, ya kadang-kadang juga sering bercanda. Canda yang kadang-kadang gak wajar. Wajar gak wajar sih, mengingat kita adalah rekan kerja.

“Cyn….. YMnya aktifin ya….!” Kadang gitu pintanya Nimo.

“ Cynthia kok YMnya gak diaktifin….” Kadang juga gitu rengeknya Nimo.

Banyak obrolan yang kita omongin disini, mulai dari tulisan, hobby, musik, pribadi, dan yang tidak aku sangka2…… bermulai hanya dari candaan aja, dan aku juga tidak mengganggapnya serius. Tapi di suatu sore ketika pekerjaan sudah mulai beres, dia mengungkapkan sesuatu yang aneh di dirinya. Dia mulai mengagumiku, menyukai gayaku, dan tak ingin kehilangan aku. Lebay deh kayaknya. Aku pikir keanehan itu timbul karena mungkin dia gak ada temen di ruangannya. Mungkin saja dia butuh teman untuk berbagi. Tapi karena aku dan Nimo sering banget YM-an, aku juga jadi terpengaruh. Ada rasa yang aneh ketika dia bicara tentang itu. Kenapa ada yang menggelitik hatiku, kenapa ada rasa senang di hatiku, rasanya seperti kembali ke jaman-jaman SMA dulu. Dulu aku ngerasain hal kayak gini waktu ditembak cowok. Gubrak…. Kenapa aku jadi kayak gini. Secara aku ini adalah istri orang. Ha ha ha kayaknya pengen tersenyum terus. Wajahku terasa panas, dan detak jantungku terasa berdetak lebih kencang. OMG dosakah ini? Aku jadi segan nyamperin Nimo. Walopun aku bersikap sewajar mungkin, karena orang-orang sekitar di kantorku gak boleh tahu tentang hal ini. Bisa gempar dunia kalo mereka tahu tentang hal ini. Aku jadi bingung harus menanggapinya bagaimana, takut salah langkah dan akhirnya terperosok ke jalan yg diiming-imingi kesenangan oleh para setan yang sedang menunggu kita mengikuti jalannya. Aku beristigfar sebanyak mungkin, aku sadari aku ini siapa, dan aku terus mengingat tujuan awal aku berada disini. Apalagi kata-kata itu terus terlintas di pikiranku.

“ De….. Kakak sayang sama Ade”, kakak gak tahu seandainya Ade gak ada disini, dan gak bisa ngebayangin kalo Ade gak disini lagi”

 “ De….. Kakak sayang sama Ade”, kakak gak tahu seandainya kamu gak ada disini, dan gak bisa ngebayangin kalo Ade gak disini lagi”

Waduh bikin bergetar hatiku kalo diinget-inget lagi. Sepanjang hari itu hanya dia terus yang ada di pikiranku. Dosakah ini? Aku harus jawab apa? Kalo aku pun gak bisa membohongi perasaanku. Kalo aku juga nyaman sama dia, kalo aku juga kayaknya gak akan bertahan lama disini tanpa dia. Dan kayaknya juga aku memberikan perhatian yang lebih buat dia. Sang Editorku, Nimo, mungkin masih ada sedikit tempat di hatiku buatmu selain my daughter and her father. Ha ha ha ha….

Sisi Positifnya memang kerja jadi lebih semangat, walopun sebenarnya ini salah. Tapi sepanjang tidak ada yang menyimpang dan Nimo gak macem-macem, aku anggap sebagai vitamin kerja aja. 

Tapi keesokan harinya, mungkin setelah dia pulang ke keluarganya dia juga tersadar kalo hal ini adalah salah. Di sela-sela pekerjaannya dia minta maaf kepadaku melalui pesan singkat di YM atas kata-kata sayang itu.

“What? Apa maksudnya? Nimo mempermainkan hatiku. Dasar Cowok….” Geramku dalam hati.

Rasanya aku ingin marah, dan gak mau ketemu dia lagi. Jadi yg kemarin itu apa?

Tapi sisi lain di hatiku bilang ya sudahlah, akhirnya Nimo sadar juga. Mungkin ini jalan yang terbaik buat kita, dan kita masih dilindungi ALLAH. Mudah-mudahan gak berefek negatif. Walopun kadang aku jadi sewot sama Nimo, jadi lebih hati-hati kalo dia ngomong sesuatu, jadi salting kalo ketemu atau gak sengaja berpapasan. Orang kita ketemuan tiap hari di kantor. Lagi-lagi aku harus bersikap sewajar mungkin, karena gak ada yang tahu tentang hal ini. Untuk menstabilkan perasaanku, beberapa hari aku offline. Kuanggap Nimo gak ada dan sebisa mungkin aku gak ketemu dia. Tapi semua itu mustahil, mengingat dia adalah seorang editor. Aku pasti selalu berhubungan dengan dia.

Satu minggu berlalu…. Akhirnya aku mengalah, semua yang telah terjadi kemarin aku lupakan dan mulai lagi dengan niat yang baru kalo aku dan Nimo pasti akan selalu berkomunikasi soal pekerjaan. Di luar itu aku anggap hanya candaan. Simple dan gak pake perasaan.

Hari berganti hari..... semuanya kembali ke awal, baik-baik saja. Aku juga mulai online lagi di YM dan FB. Seperti yang kuduga kalo Nimo kembali say Hai di YM, mulai chatting lagi, walopun kadang hanya soal pekerjaan.

Ketika atasanku menugaskanku menulis soal musik, aku banyak konsultasi dengan Nimo. Akhirnya aku banyak berhubungan lagi dengan dia tentang musik. Apalagi ternyata ada beberapa lagu yang sama-sama kita sukai dan kita diskusikan bareng untuk tulisan di majalah. Akhirnya kita jadi akrab lagi. Perasaanku terombang-ambing lagi. What happened to me? Kok jadi aku yang aneh ya. Tapi dari sikapnya Nimo, aku ngerti kalo dia juga masih menyimpan sesuatu buatku. Ih kegeeran ya aku.

Akhirnya seperti yang aku duga pasti akan ada pembicaraan tentang ini, tapi bedanya kita sama-sama berpikir jernih tentang hal ini. Kita sama-sama mengakui kalo kita sebenarnya sayang satu sama lain tapi bukan dalam hal “cinta” yang berati nafsu. Kita mengganti kata sayang itu menjadi peduli, empati, dan saling memahami. Sepertinya sama saja tapi mungkin lebih baik daripada “pacaran”.

Nimo tetap menjadi sang Editor yang spesial buatku, tapi tak akan ada kisah cinta lagi antara kita yang membuat dunia ini aneh. Akhirnya kita jadi sahabat yang solid dan saling mendukung. Dan aku tetap Cynthia, sang penulis artikel yang akan selalu diedit tulisannya sama Nimo. Seharusnya aku berterima kasih sama Nimo karena dia telah membuat kehidupanku berwarna. Ha ha ha. Nimo...... aku cubit kamu.

SELESAI

Ditulis kembali seizin penulis oleh Aida

Sedikit Berbicara Tentang Pekerjaanku di Kantor

Jam 8 pagi aku sudah sampai di ruanganku, setelah sebelumnya mengucapkan salam kepada teman-temanku yang sudah lebih dulu berada di ruangan. Setelah menyalakan computer aku tidak langsung membuka file-file kerjaanku, tetapi pasti berkunjung ke halaman social network, dan halaman bisnis kecantikan onlineku. Hmmmmh kenapa belum ada kemajuan ….

Fenomena ini hampir ditemui di setiap kantor bahwa seorang pegawai tidak langsung bersemangat menghadapi pekerjaan di saat dia datang ke kantor. Mereka akan tergerak untuk mulai bekerja ketika atasan sudah datang atau ketika orang lain membutuhkan data mereka segera.

Belum lagi internet yang disediakan oleh kantor memberikan peluang kepada para pegawai untuk memanfaatkannya selain untuk kepentingan pekerjaan mereka. Media chat online seperti yahoo messenger dan social network facebook sudah lazim di kalangan para pegawai kantoran.

Salah satu sebab yang membuat mereka bertingkah laku seperti itu adalah karena mereka melihat contoh dari atasan yang juga melakukan hal yang sama. Selain mungkin juga mereka perlu sedikit hiburan di sela-sela pekerjaan mereka yang menjemukan.

Aku bekerja di sebuah perusahaan garmen yang memproduksi sajadah. Jabatanku di pabrik ini adalah sebagai administrasi produksi, itu artinya aku bertanggung jawab atas  data jumlah produksi sajadah sekaligus stok barang setengah jadi, jumlah benang yang terpakai sekaligus stok benang yang tersedia, dan itu dilaporkan harian dan bulanan. Tapi selain itu juga aku mendapatkan kerja tambahan, yaitu bertanggung jawab untuk setiap barang impor yang datang, memantau kedatangannya, dokumen pelengkapnya, dan memastikan datang tepat waktu. Eits bukan itu aja loh tugas tambahannya. Ada juga membuat faktur pajak dan laporan pajak spm-ppn untuk setiap bulannya, dan laporan itu harus dilaporkan tepat waktu karena ada deadlinenya. Tapi kok gajinya gak ditambah ya? He he he….. Harusnya kan pekerjaan bertambah, gaji pun juga ditambah karena pada waktu mulai bekerja, perusahaan tidak menyebutkan ada kerja tambahan, bener gak? Jangankan ada kesepakatan itu, job desk pun tidak diutarakan. Maaf ya bapak/Ibu atasan aku bilangin disini tapi memang pada kenyataannya seperti itu.

Kesulitan pekerjaan ini jika stoknya selisih ato barang dan data yang dilaporkan tidak sesuai. Atau misalnya jika sajadah yang dipotong dengan yang dirumbey tidak sesuai, lebih atau kurang. Siap-siap untuk “headachace”.  Makanya kadang aku sulit untuk membagi waktu dengan bisnis onlineku.

Kadang aku berpikir apakah aku sudah berada di tempat yang tepat untuk bekerja? Karena aku masih merasa kurang sejahtera walopun aku sudah bekerja dari pagi sampe sore, berkorban meninggalkan anakku. Astagfirulohaladzim ampuni aku Ya ALLAH, bukannya aku tidak bersyukur atas rezeki yang Engkau Berikan melalui pekerjaan ini tetapi bukankah Engkau Menganjurkan untuk menjadi “Kaya” supaya bisa membantu sesama. Aku Bersyukur Ya ALLAH….. Terima Kasih atas semua yang telah Engkau Berikan kepada keluarga kami.  Mungkin aku masih harus banyak belajar dari pengalaman yang aku temukan. Itulah pekerjaanku sehari-hari di kantor. Tidak terasa akhirnya waktu menunjukkan pukul 17.00, artinya waktu kerjaku telah selesai. Dan itu artinya sudah waktunya pulang, dan kembali ke keluargaku. Besok pagi kembali ke kantor dan kembali melakukan pekerjaan yang sama.

Bagaimana sebaiknya aku bersikap ya ada yang bisa kasih saran? And So, What do you do?

Cantik

Cantik merupakan idaman setiap wanita. Mereka berlomba sedapat mungkin untuk tampil cantik dan menarik. Mempercantik diri sudah menjadi bagian dari kehidupan wanita sehari-hari. Gencarnya iklan di televisi memberikan kriteria  kalo wanita cantik itu harus tinggi, langsing, kulit putih dan lembut, rambut lurus, dsb.

Banyak wanita berusaha untuk memenuhi kriteria itu dan mereka berlomba-lomba untuk melangsingkan tubuh, memutihkan kulit, memanjangkan dan atau meluruskan rambut, serta upaya lainnya. Bahkan mereka rela menghabiskan uang jutaan rupiah demi tampil cantik dan mempesona.

Secara fisk ALLAH SWT menciptakan manusia berbeda-beda. Ada yang tubuhnya tinggi. Pendek, kurus, gemuk, rambut keriting atau lurus dengan warna yang berbeda. Kulit hitam, putih, coklat, dll. Perbedaan fisik itu tidak berarti kedudukan seseorang di mata ALLAH lebih baik dari yang lain. Kita semua sama, hamba ALLAH yang harus bersyukur atas segala nikmat dan karunia yang diberikan-Nya, bagaimanpun keadaan kita.

Cantik sebenarnya bukanlah tampilan luar saja, tetapi lebih dari itu, yakni kecantikan yang timbul dari dalam hati, atau kecantikan rohani. Kecantikan rohani lebih bernilai karena kian lama jasmani akan menua dan mati. Sedang ruh manusia akan kembali ke ALLAH. Alangkah sia-sianya hidup bila sepanjang waktu hanya sibuk mempercantik jasmaniah dengan mengabaikan upaya mempercantik rohaniah.Cantik jasmani tidak akan membawa keselamatan di akhirat, hanya ruh yang “cantik” lah yang dapat menyelamatkan kita dari siksa api neraka.

Kecantikan rohani diperoleh dari keimanan dan perbuatan yang baik, yakni dengan mematuhi ajaran-Nya dan menjauhi larangan-Nya. Menjaga hati, perasaan dan perbuatan, berututur kata lemah lembut, bersikap sopan, berwawasan, peka terhadap penderitaan orang lain, dan sifat-sifat lain yang mampu menghadirkan nilai-nilai Ilahiyah. Hal ini akan memancarkan perilaku yang baik dan terpancar pesona kesolehan.

Bagaimana dengan pendapat teman-teman? Seperti apakah cantik menurut kalian?  

Diceritakan kembali oleh Aida

Welcome

Welcome……

Selamat Datang di blog saya.

Disini saya mencoba melanjutkan hobby saya yaitu menulis. Semoga tulisan-tulisan saya ini bisa menjadi sumber inspirasi setidaknya bagi saya sendiri yang mungkin masih harus belajar dan belajar lagi.

OK deh selamat menjelajah….. 

Silakan berkunjung kembali